2011年5月19日 星期四

準備炒米茶@36W2D

今日媽媽終於O係佢退休後正正式式第一日O係屋企!


今朝同媽咪傾計!


上次產後補身個盧小姐叫我開完刀唔好飲水,飲住炒米茶!(因為個產後補身餐單未有住,開完刀要5日左右先可以準備好呢!)


咁媽媽今日就炒喇!


盧小姐教用3杯白米加1杯紅米炒!


白鑊用細火炒到金黃色就OK喇!


媽媽都炒O左成3-4個字先變晒金黃色呢!


跟住等佢凍O左就可以用玻璃樽裝好喇!


到要飲時就拎出黎煲!


份量盧小姐話因人而異!


如果想濃O的就落多少少!


生完第一、二日就只係落果皮!(因為我開刀,所以唔好落薑!)


之後可以落南棗!


用10碗水慢火煲佢9個字,咁就可以拎去醫院俾我飲喇!


又準備好多一樣喇!


宜家真係進入最後倒數階段喇!


2 則留言:

  1. 慢火煲9個字會唔會似粥水咁?
    [版主回覆05/25/2011 15:15:00]炒起O左O的米就唔似嫁喇!

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  2. 紅米是否即是糙米呀???

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