又係星期六喇,又係我呢個煮飯婆出動O既日子!
不過今日長週,要返工呢!
放工就去買餸,做我O既煮飯婆喇!
今個星期O既新菜式就係。。。。。!
咖喱粉絲蟹煲同賽螃蟹喇!
食完個下午茶就同老公一齊去街市買餸喇!
我O地今日總共買O左兩隻蟹,一隻係糕蟹,一隻係肉蟹!
糕蟹用黎整賽螃蟹,肉蟹就整咖喱粉絲蟹煲!
隻糕蟹買返黎之後,就先將佢蒸到半熟,因為會容易O的拆肉同糕!

睇O下經過半個鐘頭O既拆肉,O的肉同糕已經分開晒喇!


至於隻肉蟹,當然留返俾我老公大人支蟹啦!
呢隻蟹有成1斤2兩,俾佢鉗到真係邊度都唔使去喇!

初時佢仲同老公玩,經過幾分鐘後,老公已經幫佢脫O左隻鉗喇!

再之後幾分鐘,已經耐佢完全支解LU!

整咖喱當然要準備配料,調味料同香料啦!
我今次準備O左粉絲、茴香、荳蔻、咖喱葉、黃咖喱、花奶同椰漿!



今日叫埋阿妹出黎,做O下白老鼠呢!
今日5餸1湯呢!
咖喱粉絲蟹煲!
老公同阿妹都話好味,個咖喱好香,有出街食O既水準呢!


賽螃蟹!(可惜個蛋黃爛O左呢!)


媽媽,老公同阿妹都話呢個可以去做私房菜喎!
當然啦,出面食只係得蛋白,我呢個真係有蟹糕同真正蟹肉嫁!
老公拿手O既"美點雙輝"!


炒油麥菜!

叉燒!

雪耳姬蟲茸鮑片湯!

今餐三個食客都話好好味,話可以開間私房菜呢,哈!
今次好有滿足感呢!
下個星期會向另一難度挑戰--紅咖喱海鮮原個南瓜盅!